ΒΕΡΙΚΟΚΑ

Με την απλούστατη αυτή συνταγή θα αναβαθμίσεις τις ποικιλίες τυριών, τα σαγανάκια και τους τυρομεζέδες της παρέας

Τεράστιο το πρόβλημα στα ροδάκινα αλλά και σε άλλα φρούτα - Τι λένε αγροτοσυνδικαλιστές στο ethnos.gr

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν

Προσοχή, μην τα καταναλώσετε

Ψήτα με γιαούρτι, σαντιγί ή φρέσκο τυρί, σε κέικ ή σε τάρτα, σε ελαφρύ ζελέ ή σε παγωτό; Αν έχετε βερίκοκα, έχετε και επιλογές…

Συνταγή για να αξιοποιήσετε τα περισσευούμενα βερίκοκα. Τα σιροπιασμένα φρούτα διατηρούνται περισσότερο καιρό. Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα, αλλά και με το παγωτό ή το γιαούρτι.

Ιδιαίτερη συνταγή για χοιρινό μαγειρεμένο με κρασί και αποξηραμένα βερίκοκα, χειμωνιάτικο και ταιριαστό στο τραπέζι της Κυριακής ή της γιορτής.

Νοστιμίστε γιαούρτια και παγωτά, διακοσμήστε τούρτες, τάρτες, πάνκέικ και τσιζκέικ ή απλώς απολαύστε σκέτες τις σπιτικές κομπόστες φρούτων.

Τα ασφαλή όρια κατανάλωσης πυρήνων βερίκοκου σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ και την Ευραωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA)

H παρασκευή μεθυστικών ηδύποτων από κουκούτσια καλοκαιρινών φρούτων είναι πρακτική αιώνων, καθώς η ανθρώποτητα είχε την αγωνία του zero waste πολύ πριν αναδειχτεί ως trendy τάση του σήμερα.