Επτά λόγοι με μια ματιά που κάνουν την κοτόσουπα απ’ τα πλέον ευεργετικά γεύματα για κρυωμένους.
Προσοχή στην ποσότητα για να μη γίνει η σούπα μας ...πιλάφι
Ζεστές, γευστικές, θρεπτικές και οικονομικές οι σούπες με βάση τα λαχανικά της εποχής είναι ό,τι πρέπει για το τραπέζι του χειμώνα.
Από τα πιάτα της παράδοσης μέχρι τις προσεγγίσεις της νέας μαγειρικής εποχής, οι ιδέες για να ενταχθούν οι πολύτιμες για τον οργανισμό μας φακές στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιό μας είναι αρκετές και πολύ νόστιμες.
-
Ζεστή, θρεπτική και vegetarian, η σούπα με παντζάρια και γιαούρτι είναι μια νοστιμότατη no-meat-today ιδέα. Μπορείτε να της προσθέσετε κύβους φέτας ή κατσικίσιου τυριού χωρίς αυτό να είναι απαραίτητο.
Οικονομική, χορταστική, και άκρως απολαυστική, αν την καταναλώσετε ζεστή ζεστή, η συνταγή για σούπα τραχανά με ντομάτες, ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά
Τούτη τη χειμωνιάτικη Δευτέρα θα μας ζεστάνει μια πλούσια σούπα από κουνουπίδι. Δείτε τη συνταγή της.
Τι είναι το ξάφρισμα του φαγητού και γιατί το κάνουμε
Το ρύζι κάνει την κοτόσουπα χορταστική, αλλά το πολύ ρύζι κάνει την κοτόσουπα …πιλάφι