ΜΗΛΑ

Από τα πλέον εύκολα, νόστιμα και άκρως φθινοπωρινά κέικ είναι τα κέικ μήλου. Κρατούνται όσο πρέπει νοτισμένα από την υγρασία του φρούτου και έτσι δεν ξεραίνονται μέχρι να καταναλωθούν -αν και τούτη τη γλυκιά λιχουδιά δύσκολα τη βρίσκει η επόμενη μέρα. 

Λατρεμένα φρούτα εποχής, που χαρίζουν την υγρασία, τη ζουμεράδα και το άρωμά τους σε ζύμες και γεμίσεις. Αξιοποιήστε τα σε απολαυστικά γλυκίσματα.

Λαχταριστοί λουκουμάδες με ροδέλες μήλων που μπορείτε να σερβίρετε με γλυκόξινη μαρμελάδα

Σοβαρό πλήγμα έχει υποστεί η παραγωγή μήλων στη Θεσσαλία μετά το πέρασμα της κακοκαιρίας Daniel το περασμένο Φθινόπωρο

Πώς να κάνετε το πρωινό ξύπνημα και το σχολικό διάλειμμα των παιδιών λίγο πιο γλυκό!

Σοδειές εκατομμυρίων ευρώ παραμένουν στα δέντρα και οι παραγωγοί αδυνατούν να τα συλλέξουν

Απολαυστικό πιάτο για τη μέση του τραπεζιού, η σαλάτα με παντζάρι και πράσινο μήλο γίνεται ανάρπαστη. Γίνεται και με τα έτοιμα βραστά παντζάρια των σούπερ μάρκετ.

Μια εξαιρετική ιδέα για να συνοδεύσει κανείς τα ζεστά ροφήματα των γιορτών είναι τα γλυκά ρολά τύπου στρούντελ.
Εδώ θα βρείτε και συνταγή για ωραία σπιτική ζύμη που αγκαλιάζει τη γλυκιά και μυρωδάτη γέμιση μήλου-σταφίδας-κανέλας.

Ταξιδεύουμε από τη Γαλλία στην Αμερική και από την Κρήτη στην Αγγλία και την Αυστρία με ένα κομμάτι αχνιστή, σπιτική μηλόπιτα που μοσχοβολάει κανέλα.

Απολαυστικό ποτό με ρίζες τόσο στην Ισπανία όσο και στη Πορτογαλία, όπου παραδοσιακά γίνεται με κόκκινο κρασί και ψιλοκομμένα φρούτα, ενώ συχνά ενισχύεται με ένα ακόμη αλκοολούχο. Δείτε τη συνταγή της.