ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ

Επειδή Καθαρά Δευτέρα χωρίς γενναίες βουτιές τραγανής λαγάνας σε φίνα ταραμοσαλάτα δεν γίνεται, το ethnos.gr ζήτησε tips από έναν επαγγελματία της κουζίνας.

Παρακάμψτε το εποχικό δίλημμα ταραμοσαλά με πατάτα ή ταραμοσαλάτα με ψωμί με μια συνταγή που λέει όχι και στα δύο.

Το απαραίτητο συνοδευτικό στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Με πατάτα, με ψωμί ή με καρύδι; Όποια γεύση κι αν θεωρείτε ότι ανταποκρίνεται στην πραγματική, την αυθεντική, τη μοναδική ταραμοσαλάτα ένα είναι βέβαιο: Κούλουμα χωρίς ταραμά δε γίνονται!