Καθαρά Δευτέρα: Συνταγή για βελούδινη ταραμοσαλάτα που παρόμοιά της δεν έχετε ξαναδοκιμάσει

Πλησιάζει Καθαρά Δευτέρα και οι «Μαγειρικοί διάλογοι» προτείνουν μια σούπερ συνταγή για βελούδινη ταραμοσαλάτα που θα τη λατρέψετε μαζί με ένα κομμάτι σπιτικής λαγάνας και λαχταριστά τηγανητά καλαμαράκια!

1. Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό και μόλις μαλακώσει το πιέζουμε ώστε να φύγει το περιττό νερό.
2. Στον πολυκόφτη (μούλτι) χτυπάμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον ταραμά και το χυμό λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Έπειτα προσθέτουμε το ψωμί και χτυπάμε μέχρι να γίνει κρεμώδες.
4. Τέλος προσθέτουμε σταδιακά τα έλαια μέχρι να απορροφηθούν από το μίγμα.

Διαβάστε ακόμη

Σύνταγμα: Ο τροχονόμος και τα δώρα στο βαρέλι - Αναβίωσε ένα από τα έθιμα της παλιάς Αθήνας

Πρωτοχρονιάτικο μήνυμα Ερντογάν με απειλές - «Δε θα ανεχτούμε πειρατεία στη Γαλάζια Πατρίδα μας»

Εσπευσμένα στο νοσοκομείο ο Ρομπέρτο Κάρλος - Υπέστη έμφραγμα και υποβλήθηκε σε επέμβαση

Καλωσόρισαν ήδη το 2026: Το Κιριμπάτι υποδέχτηκε πρώτο τη νέα χρονιά, φαντασμαγορικό σόου στη Νέα Ζηλανδία - Ακολουθεί η Αυστραλία