Η Δρ. Ελένη Κάντζου έχει το Δίπλωμα στην Ιατρική του τρόπου Ζωής από την Διεθνή Ακαδημία της Ιατρικής του τρόπου Ζωής IBLM και έχει παρακολουθήσει τις εξειδικευμένες σπουδές του μικροβιώματος από το Πανεπιστήμιο Στάνφορντ
Φανταστείτε ότι μέσα μας υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος, γεμάτος μικροσκοπικούς οργανισμούς που συνεργάζονται για να μας κρατήσουν υγιείς