


Κορυφαίοι σεφ και ένα αποφασισμένο να περιμένει πλήθος κόσμου ένωσαν τις δυνάμεις τους, καταγράφοντας την Ελλάδα στη «βίβλο των ρεκόρ», σε μια πρωτοβουλία με γαστρονομικό και ενημερωτικό χαρακτήρα του Τμήματος Ωκεανογραφίας και Θαλασσίων Βιοεπιστημών του Πανεπιστημίου Αιγαίου.

Το ξενικό, χωροκατακτητικό είδος που εξαπλώνεται ολοένα περισσότερο στις ελληνικές θάλασσες, βρίσκεται στο επίκεντρο ενός διημέρου ενημερωτικών, εκπαιδευτικών και γευστικών εκδηλώσεων στη Σαντορίνη, στις 21 και 22 Οκτωβρίου 2026.


Η έκθεση τοπικών παραγωγών του Φεστιβάλ Χίου έφερε στο νησί προϊόντα από τη Λέσβο, τη Σάμο, τη Λήμνο, την Ικαρία και τα μικρότερα νησιά του Βορείου Αιγαίου, αφιερώνοντας για πρώτη φορά στην τοπική παραγωγή και τη γαστρονομία τον δικό τους χώρο και χρόνο.

Από το ΚΠΙΣΝ και την Αθηναϊκή Ριβιέρα έως το Ελληνικό και τη Στοά Αρσακείου, ένα νέο μοντέλο αξιοποίησης του ελεύθερου χρόνου διαμορφώνεται στην πρωτεύουσα, συνδυάζοντας περίπατο, πολιτισμό, άθληση, αναψυχή, γαστρονομία και λιανεμπόριο
δημοφιλές τώρα: 














