Συναγερμός στην Ευρώπη για τη σαλμονέλα: 306 κρούσματα στο Βέλγιο - Ανάκληση αυγών σε 8 ακόμη χώρες

Συναγερμός έχει σημάνει στις υγειονομικές αρχές του Βελγίου αλλά και άλλων ευρωπαϊκών χωρών, μετά την πρωτοφανή έξαρση σαλμονέλας που συνδέεται με αυγά από πτηνοτροφική μονάδα, με τουλάχιστον 306 ανθρώπους να έχουν νοσήσει.

Την έκταση της συρροής επιβεβαίωσε η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας του Βελγίου (AFSCA), η οποία έχει προχωρήσει σε εκτεταμένες ανακλήσεις προϊόντων. Αυγά του συγκεκριμένου παραγωγού ανακαλούνται προληπτικά και σε οκτώ ακόμη ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων η Ολλανδία, η Γαλλία, η Ιταλία και η Πορτογαλία.

Σύμφωνα με την εκπρόσωπο της AFSCA, Ελέν Μποντέ, όλοι οι ασθενείς που εμφάνισαν συμπτώματα και εξετάστηκαν διαπιστώθηκε ότι είχαν μολυνθεί από το ίδιο στέλεχος σαλμονέλας που εντοπίστηκε στην πτηνοτροφική μονάδα.

Οι αρμόδιες αρχές εκτιμούν, ωστόσο, ότι ο πραγματικός αριθμός των ανθρώπων που προσβλήθηκαν ενδέχεται να είναι σημαντικά υψηλότερος. Αρκετοί μπορεί να εμφάνισαν μόνο ήπια συμπτώματα ή να παρέμειναν ασυμπτωματικοί, με αποτέλεσμα να μην υποβληθούν σε εργαστηριακές εξετάσεις και να μην καταγραφούν επισήμως.

«Η σαλμονέλα είναι σχετικά συνηθισμένη στο Βέλγιο, όμως δεν είχαμε ποτέ μια τόσο εκτεταμένη συρροή με τόσους πολλούς ανθρώπους να έχουν νοσήσει», ανέφερε η εκπρόσωπος της υπηρεσίας, διευκρινίζοντας παράλληλα ότι δεν έχουν καταγραφεί θάνατοι.

Eieren met salmonella ook in Nederland teruggeroepen: het eten kan gevaarlijk zijn, op deze symptomen moet je letten https://t.co/qap7gC8iQ6

— De Telegraaf (@telegraaf) August 25, 2026

Πώς εντοπίστηκε η μόλυνση - Έκλεισε ολόκληρη η μονάδα

Η υπόθεση είχε αρχίσει να απασχολεί τις βελγικές αρχές από τον Μάιο, όταν εντοπίστηκε η μόλυνση και εκδόθηκε η πρώτη εντολή ανάκλησης. Αρχικά θεωρήθηκε ότι το πρόβλημα περιοριζόταν σε ένα τμήμα της πτηνοτροφικής μονάδας στη Φλάνδρα, στο βόρειο Βέλγιο.

Ωστόσο, καθώς τα κρούσματα συνέχιζαν να αυξάνονται και η αναμενόμενη υποχώρηση δεν καταγραφόταν, οι έλεγχοι επεκτάθηκαν. Τελικά η μόλυνση εντοπίστηκε και σε άλλο τμήμα της εγκατάστασης, με αποτέλεσμα οι αρχές να προχωρήσουν σε κλείσιμο ολόκληρης της μονάδας και σε νέα, ευρείας κλίμακας ανάκληση στις 10 Αυγούστου.

Η εταιρεία που διέθετε τα αυγά στην αγορά ταυτοποιήθηκε ως η Laerco BV.

Το μέγεθος της υπόθεσης προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία, καθώς σύμφωνα με τις αρχές έως και δύο εκατομμύρια αυγά που ενδέχεται να είχαν μολυνθεί με σαλμονέλα πωλήθηκαν στο Βέλγιο και το γειτονικό Λουξεμβούργο. Και στο Λουξεμβούργο οι αρμόδιες υπηρεσίες προχώρησαν σε ανάκληση των προϊόντων.

Παράλληλα, μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης, αυγά του παραγωγού εντοπίστηκε ότι είχαν διανεμηθεί και σε άλλες χώρες, με ανακλήσεις να πραγματοποιούνται, μεταξύ άλλων, σε Γαλλία, Ολλανδία, Ιταλία, Πορτογαλία, Ισπανία, Πολωνία και Τσεχία.

Μολυσμένα αυγά μπορεί να βρίσκονται ακόμη σε σπίτια

Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί το ενδεχόμενο μέρος των αυγών που έχουν ανακληθεί να εξακολουθεί να βρίσκεται σε οικιακά ψυγεία και κουζίνες, παρά την απόσυρσή τους από την αγορά.

Η AFSCA προειδοποιεί ότι αυτό σημαίνει πως δεν μπορεί να αποκλειστεί η εμφάνιση νέων κρουσμάτων το επόμενο διάστημα, εφόσον καταναλωθούν προϊόντα που είχαν αγοραστεί πριν από την ανάκληση.

Οι αρμόδιες υπηρεσίες καλούν τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να μην καταναλώνουν αυγά που περιλαμβάνονται στις σχετικές ανακλήσεις. Το επαρκές μαγείρεμα μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης από σαλμονέλα, χωρίς όμως να αναιρεί τις οδηγίες για απόσυρση και επιστροφή των συγκεκριμένων προϊόντων.

Η υπόθεση παραμένει υπό στενή παρακολούθηση, καθώς πρόκειται για τη μεγαλύτερη καταγεγραμμένη συρροή κρουσμάτων σαλμονέλας στο Βέλγιο, με τις αρχές να επιχειρούν να περιορίσουν περαιτέρω εξάπλωση μέσω των ανακλήσεων σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

Διαβάστε ακόμη

Θρήνος στην παγκόσμια μουσική σκηνή: Πέθανε η θρυλική Ντόλι Πάρτον στα 80 της χρόνια

Ηλεκτρονικές απάτες: Πώς έκαναν «φτερά» από την Αντιπεριφέρεια Ρεθύμνου πάνω από 150.000 ευρώ

Πληθαίνουν τα ερωτήματα για τον αγνοούμενο Ισπανό στην Πύλο - Μυστήριο με την πορεία του ιστιοφόρου και το σημείωμα

Συναγερμός στην Ευρώπη για τη σαλμονέλα: 306 κρούσματα στο Βέλγιο - Ανάκληση αυγών σε 8 ακόμη χώρες