ΡΙΓΑΝΗ

Αν σκοπεύετε να το τσικνίσετε κατ'οίκον προκειμένου να γλιτώσετε την πολυκοσμία των ταβερνών, δείτε μια απλούστατη παραδοσιακή συνταγή για χοιρινές παντσέτες στο τηγάνι ή το γκριλ.

Χορταστικό και νόστιμο το χοιρινό αυτό είναι ό,τι πρέπει για το οικογενειακό τραπέζι.

H ναπολιτάνικη πίτσα που έχει κριθεί από την UNESCO άυλη πολιτιστική κληρονομιά. 

Φρεσκοκομμένα δίνουν απίστευτο άρωμα και χαρακτήρα στα πιάτα μας. Πολλές όμως είναι και οι μελέτες που υποστηριζουν ότι τα μυρωδικά δρουν ευεργετικά για τον οργανισμό. Ας τα δούμε ένα ένα.

Έχει πλάκα η μοιρασιά και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Εφοδιαστείτε με αφράτα ψωμάκια, πιτούλες, ντοματίνια και τζατζίκι ή κάποια άλλη σαλάτα για να απολαύσετε οικογενειακώς ή με φίλους το καλομαγειρεμένο, σπιτικό χοιρινό.