Τέλος στο κλάμα κατά το καθάρισμα των κρεμμυδιών – Με αυτά τα απλά κόλπα θα απαλλαγείς από τα δάκρυα μια για πάντα!
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Το κρεμμύδι είναι ένα από τα απαραίτητα λαχανικά της ελληνικής κουζίνας. Προσθέτει και ενισχύει αναμφισβήτητα τη γεύση σε κάθε πιάτο. Ωμό, έχει έντονη οσμή και γεύση αλλά όταν μαγειρεύεται, οι διάφορες ενώσεις του θείου αντιδρούν η μια με την άλλη και παράγουν διάφορες νέες νόστιμες γεύσεις. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι φαίνεται σχεδόν αδύνατο να κόψουμε ένα κρεμμύδι χωρίς να κλάψουμε.
Στο κρεμμύδι περιέχονται κάποιες θειούχες ενώσεις και όταν το κόβουμε, οι ενώσεις αυτές απελευθερώνονται στον αέρα με αποτέλεσμα όταν φτάνουν στα μάτια μας να δημιουργούν ένα ήπιο οξύ. Το θειικό οξύ καίει, διεγείροντας τα μάτια μας να απελευθερώσουν περισσότερα δάκρυα για να ξεπλύνουν τον ενοχλητικό «εισβολέα» που τους προκαλεί τον ερεθισμό.
Κι όμως, μπορείς να γλιτώσεις από αυτή τη δύσκολη κατάσταση με τους πιο ευφάνταστους και εύκολους τρόπους.
- Συνελήφθη η Εύα Καϊλή: Βαριές οι κατηγορίες για την Ελληνίδα ευρωβουλευτή - Τι ανακοίνωσαν οι βελγικές αρχές
- Κατολίσθηση στην Άρτα: Παρασύρθηκαν δύο σπίτια – Καταστροφικό το πέρασμα της κακοκαιρίας «Gaia»
- Κύματα στον ουρανό: Το σπάνιο φαινόμενο Kelvin-Helmholtz άφησε άφωνους τους φωτογράφους και χάρισε μοναδικές εικόνες
- Νέο ράλι στο φυσικό αέριο - Ο χειμώνας δοκιμάζει τις ενεργειακές αντοχές της Ευρώπης
- Joker: Follie a Deux – H πρώτη φωτογραφία του Joaquin Phoenix από τα γυρίσματα της νέας ταινίας μόλις κυκλοφόρησε!
- Σοκάρει η εικόνα του σοβαρά τραυματισμένου Κρητικού στο έδαφος: Νέο βίντεο - ντοκουμέντο
- Γάζα: Το Ισραήλ εντόπισε και καταστρέφει το μεγαλύτερο τούνελ της Χαμάς - Βίντεο από το εσωτερικό
- Μετρό και Τραμ «φορούν» και φέτος τα γιορτινά τους - Κάθε μέρα και μία συναυλία
- Εκτακτα Δώρα Χριστουγέννων: Μπαράζ πληρωμών από σήμερα για συνταξιούχους, μισθωτούς και δικαιούχους επιδομάτων - Ποιοι πάνε ταμείο για 700 εκατ. ευρώ
- Επίδομα Θέρμανσης με ρεύμα: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα – Η διαδικασία και οι δικαιούχοι
- «Εγώ, έτσι δεν σε βγάζω στην tv»: Το βέτο του Καφετζόπουλου για το σήμα- κατατεθέν του «Ακάλυπτου» που δεν ήθελε να βλέπει ο σκηνοθέτης
- Καυστικό, αστείο, χυδαίο: Θα είναι τεράστια έκπληξη εάν αυτή η ταινιάρα δεν πάρει 4 Όσκαρ (Vid)
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr