Καθαρά Δευτέρα: Λαγάνα «γίγας» στο Περιστέρι - Η μεγαλύτερη στην Ελλάδα με πάνω από 300 κιλά αλεύρι!

Το «βραβείο» της μεγαλύτερης λαγάνας στην Ελλάδα για την Καθαρά Δευτέρα, ανήκει στη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών και περιχώρων (ΣΑΑΠΠ), αφού σε συνεργασία με τον Δήμο Περιστερίου κατάφεραν να φτιάξουν ένα εντυπωσιακού μεγέθους αρτοποίημα.

Για την παρασκευή της χρησιμοποιήθηκαν περίπου 320 κιλά αλεύρι τεσσάρων ποικιλιών, 80 κιλά εκλεκτό σουσάμι, 30 λίτρα σησαμέλαιο, 22 κιλά ταχίνι, αλάτι, ζάχαρη και μαγιά.

Το πρώτο κομμάτι, είχε τη τιμή να κόψει ο δήμαρχος Περιστερίου, Ανδρέας Παχατουρίδης, ο οποίος ευχήθηκε «καλή Σαρακοστή σε όλους, με υγεία, αισιοδοξία, χαμόγελο σε πείσμα των καιρών».

Ακολούθησε γλέντι με τη Γωγώ Τσαμπά.