Ξαναζεσταμένη πίτσα; Ναι, αλλά σωστά! 13 λάθη που κάνουμε όλοι με τον φούρνο μικροκυμάτων

Οι φούρνοι μικροκυμάτων αποτελούν βασικό εξοπλισμό της κουζίνας, αλλά χρησιμοποιείτε τον δικό σας σωστά; Ίσως να εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι μερικές μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στη γεύση και την υφή των φαγητών σας!

Πολλοί πιστεύουν ότι ο φούρνος μικροκυμάτων είναι η εύκολη λύση για όλα, αλλά αυτό δεν ισχύει ακριβώς. Κάθε φαγητό έχει τις ιδιαιτερότητές του και η κατανόηση αυτών μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε συνηθισμένα λάθη μαγειρέματος στον φούρνο μικροκυμάτων.

Ας δούμε, με τη βοήθεια του bolde, ποια τρόφιμα μπορεί να μαγειρεύετε λάθος στον φούρνο μικροκυμάτων και πώς να διορθώσετε αυτά τα λάθη.

1. Πίτσα: Βάλε μαζί με την πίτσα στον φούρνο και ένα ποτήρι νερό ή σκέπασέ τη με βρεγμένη χαρτοπετσέτα για να μην «λασπώσει» η ζύμη.
2. Ρύζι: Πρόσθεσε λίγο νερό και σκέπασε για να μείνει αφράτο.
3. Ζυμαρικά: Ρίξε λίγο νερό ή σάλτσα και ανακάτεψε στη μέση για να μην ξεραθούν.
4. Λαχανικά: Πρόσθεσε λίγο νερό και σκέπασε για να διατηρήσουν υφή και χρώμα.
5. Αυγά: Βάλε τα σε ένα μπολ/κούπα που μπαίνει στον μικροκυμάτων, πρόσθεσε προαιρετικά λίγο νερό, κάλυψέ τα και ανά τακτά διαστήματα ανακάτευε -έτσι βγαίνουν πιο αφράτα.
6. Σούπα: Ανακάτευε στη μέση για να ζεσταθεί ομοιόμορφα.
7. Πατάτες: Τρύπησέ τες και τύλιξέ τες σε βρεγμένη χαρτοπετσέτα για πιο ομοιόμορφο ψήσιμο.
8. Μπέικον: Βάλε το ανάμεσα σε χαρτοπετσέτες ή σε ειδικό σκεύος για να βγει τραγανό.
9. Ψάρι: Πρόσθεσε λίγο νερό ή λεμόνι και σκέπασε για να μη στεγνώσει.
10. Ψωμί: Τύλιξέ το σε βρεγμένη χαρτοπετσέτα για να μη γίνει σκληρό.
11. Βρώμη (κουάκερ): Χρησιμοποίησε μεγάλο μπολ και ανακάτευε στη μέση για να μη χυθεί.
12. Κοτόπουλο: Πρόσθεσε λίγο ζωμό/νερό και σκέπασε για να μη στεγνώσει.
13. Σοκολάτα: Κόψε τη κομματάκια και πρόσθεσε λίγο γάλα ή κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας συχνά για να μη καεί.

Διαβάστε ακόμη

Ομαδικός βιασμός στο Κορνέλ: Στο «στόχαστρο» και πάλι...το θύμα - Χρήστες των social προσπαθούν να αποκαλύψουν την ταυτότητά της

Τραγωδία στην Κόρινθο: Κατέληξε ο ένας από τους 6 τραυματίες - Πώς έγινε η σφοδρή σύγκρουση των ΙΧ

Μητσοτάκης για τα Γλυπτά του Παρθενώνα: «Τα μνημεία δεν μπορεί να αντιμετωπίζονται ως λάφυρα πολέμου»

«Πνίγεται» από την κακοκαιρία η Κρήτη: Το νερό ενός έτους έπεσε σε 48 ώρες στα Χανιά - Πλημμύρες, απεγκλωβισμοί και νέο 112