Η τάση «carrotmaxxing» πριν κάποιο διάστημα έκανε χαμό στο TikTok και διάφοροι χρήστες ενθάρρυναν την υπερκατανάλωση καρότων για να αποκτήσει κάποιος πιο ηλιοκαμένο δέρμα μέσω της βήτα-καροτίνης.Όμως, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει καροτιναιμία (κιτρινωπό δέρμα) και προβλήματα υγείας, ειδικά όταν καταναλώνονται κονσερβοποιημένα καρότα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.366920_1Ακολουθούν όσα πρέπει να γνωρίζετε για το «carrotmaxxing» και τις επιπτώσεις του:Το carrotmaxxing μπορεί να οδηγήσει σε καροτιναιμίαΗ κατανάλωση πολλών καρότων μπορεί να οδηγήσει σε μια ιατρική κατάσταση που προκαλεί στο δέρμα μια κιτρινωπή-πορτοκαλί απόχρωση. Γνωστή ως καροτιναιμία, εμφανίζεται μετά από υπερβολική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βήτα-καροτίνη.Η καροτιναιμία μπορεί επίσης να σχετίζεται με την υπερλιπιδαιμία, η οποία είναι ευρέως γνωστή ως υψηλή χοληστερόλη, όπως γράφει η Independent.@bebecita.lisa Who still remembers about carrotmaxing ?? #selfimprovement #selfcare #skincare #skintok #healthy ? Levent - orijinal ses - LeventΤα οφέλη και το ημερήσιο όριοΤα παραπάνω δεν σημαίνει πως τα καρότα είναι βλαβερά για την υγεία μας. Είναι σίγουρα ένα ωφέλιμο λαχανικό με ελάχιστες θερμίδες που παρέχει:Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του πεπτικού μας συστήματοςΑντιοξειδωτικά που προστατεύουν το ανοσοποιητικό και την καρδιάΒιταμίνη Κ και ασβέστιο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση γερών και υγιών οστώνΒιταμίνη Α, που ενισχύει την ικανότητά μας να βλέπουμεΩστόσο, όπως συνιστούν οι ειδικοί, δεν θα πρέπει να τρώμε παραπάνω από ένα μεγάλο ή δύο μέτρια καρότα την ημέρα.