UNESCO: Υποψήφια για τη λίστα της η σφακιανή πίτα

Υποψήφια για ένταξή στη λίστα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO είναι η σφακιανή πίτα μετά από πρόταση τους δήμου Σφακίων σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης.

«Θέλουμε να γίνει παγκόσμια γνωστή»

Σύμφωνα με την ΕΡΤ, με την προγραμματική σύμβαση που υπέγραψε ο δήμος Σφακίων με την Περιφερειακή Αναπτυξιακή Εταιρία Κρήτης (Π.ΑΝ.ΕΤΑΙ.Κ.), ξεκινά η διαδικασία σύνταξης του φακέλου που θα υποβληθεί στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO στο Υπουργείο Πολιτισμού.

Για το θέμα μίλησε ο δήμαρχος Σφακίων, Γιάννης Ζερβός εκφράζοντας τον ενθουσιασμό του για τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία, καθώς είπε η σφακιανή πίτα σημείο αναφοράς για τα Σφακιά:

“Θέλουμε να διαφυλάξουμε την τεχνική παρασκευής της πίτας, με τα αγνά υλικά και τον τρόπο που φτιάχνεται από τα παλιά τα χρόνια στα Σφακιά, όπως μεταλαμπαδεύεται στις νεότερες γενιές“, σημείωσε μεταξύ άλλων ο κ. Ζερβός ενώ υπογράμμισε ότι στόχος είναι η σφακιανή πίτα να γίνει “παγκόσμια γνωστή και κατ΄ επέκταση να προβάλει επιπλεόν τα Σφακιά και την Κρήτη ολόκληρη“.

Διαβάστε ακόμη

Το «μήλο» που ήταν... ροζ διαμάντι: Η πεινασμένη καμαριέρα και η απίστευτη αποκάλυψη μιας μυθικής ληστείας

Στην προπόνηση του ΠΑΟΚ ο Ιβάν Σαββίδης: «Στόχος το πρωτάθλημα - Θα υπάρξει μεγάλο πριμ»

Θάνατος Μαζωνάκη: «Μας παραπλάνησαν - Δεν είδαμε ποτέ μηχανήματα πλασμαφαίρεσης στην αυτοψία» λέει ο ΙΣΑ για το ιατρείο

Επιχείρηση «Τα Άνθη του Κακού»: 26,8 κιλά κοκαΐνης βρέθηκαν κρυμμένα σε οικοδομή και «λαγούμι»