UNESCO: Υποψήφια για τη λίστα της η σφακιανή πίτα

Υποψήφια για ένταξή στη λίστα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO είναι η σφακιανή πίτα μετά από πρόταση τους δήμου Σφακίων σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης.

«Θέλουμε να γίνει παγκόσμια γνωστή»

Σύμφωνα με την ΕΡΤ, με την προγραμματική σύμβαση που υπέγραψε ο δήμος Σφακίων με την Περιφερειακή Αναπτυξιακή Εταιρία Κρήτης (Π.ΑΝ.ΕΤΑΙ.Κ.), ξεκινά η διαδικασία σύνταξης του φακέλου που θα υποβληθεί στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO στο Υπουργείο Πολιτισμού.

Για το θέμα μίλησε ο δήμαρχος Σφακίων, Γιάννης Ζερβός εκφράζοντας τον ενθουσιασμό του για τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία, καθώς είπε η σφακιανή πίτα σημείο αναφοράς για τα Σφακιά:

“Θέλουμε να διαφυλάξουμε την τεχνική παρασκευής της πίτας, με τα αγνά υλικά και τον τρόπο που φτιάχνεται από τα παλιά τα χρόνια στα Σφακιά, όπως μεταλαμπαδεύεται στις νεότερες γενιές“, σημείωσε μεταξύ άλλων ο κ. Ζερβός ενώ υπογράμμισε ότι στόχος είναι η σφακιανή πίτα να γίνει “παγκόσμια γνωστή και κατ΄ επέκταση να προβάλει επιπλεόν τα Σφακιά και την Κρήτη ολόκληρη“.

Διαβάστε ακόμη

Μέση Ανατολή: Τα νέα δεδομένα στην περιοχή και οι φάσεις της συμφωνίας για εκεχειρία - Το Ισραήλ απελευθερώνει 737 Παλαιστίνιους κρατούμενους για 33 ομήρους

Χωρίς διόδια για άλλα 3 χρόνια Άγιος Στέφανος και Βαρυμπόμπη: Νέες αποζημιώσεις 12,7 εκατ. ευρώ καλείται να πληρώσει το Δημόσιο

Χαμηλότερες από το 2019 οι πραγματικές αμοιβές των εργαζομένων - Ο πληθωρισμός «εξαέρωσε» τις αυξήσεις

Τέλος το TikTok στις ΗΠΑ: Ανακοίνωσε ότι θα πάψει να είναι διαθέσιμο στη χώρα μετά την Κυριακή