Συμβουλές και tips - Η γρήγορη σάλτσα που απογειώνει γευστικά την πατατοσαλάτα

Βράσατε πατάτες για να τις κάνετε σαλάτα, αλλά θέλετε να τους προσθέσετε κάτι παραπάνω από το κλασικό λαδόξιδο; Η πρόταση είναι απλή και θα κάνει την πατατοσαλάτα πεντανόστιμη. Δεν έχετε παρά να χτυπήσετε στο μπλέντερ 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη ξεπλυμένη από το πολύ αλάτι, λίγο πιπέρι και το χυμό από 1/2 ή 1 λεμόνι (ανάλογα με το πόσο ζουμερό είναι) και να περιχύσετε τις βραστές πατάτες όσο είναι ακόμη ζεστές για να απορροφήσουν μέρος της σάλτσας. Εννοείται ότι μετα μπορείτε να προσθέσετε ό,τι άλλο σκοπεύατε να ρίξετε έτσι κι αλλιώς στη σαλάτα (αυγό βραστό, κρεμμυδάκι, μυρωδικά κ.λπ.)

Διαβάστε ακόμη

Ανάμεσα στον φόβο και την εύθραυστη ισορροπία: Ένας κόσμος σε τεντωμένο σκοινί το 2025

Κυβερνητικές πηγές για Τραμπ και F-35: «Ο νόμος των ΗΠΑ τα απαγορεύει στην Τουρκία όσο διατηρεί τους S-400»

Αποκάλυψη OPEN για ΟΠΕΚΕΠΕ: Στο «μικροσκόπιο» των Αρχών 10 νέα ΑΦΜ για παράνομες επιδοτήσεις

Έρχεται «ψυχρή εισβολή»: Με χιονιά και παγετό θα αποχαιρετήσουμε το 2025 – Πότε θα χιονίσει στην Αττική