Πανώλη αιγοπροβάτων: Πώς αλλάζει τη… συνταγή του παραδοσιακού γαμοπίλαφου σε κέντρα στην Κρήτη
Μέχρι πότε θα ισχύει ο περιορισμός αυτός🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋ 🗣️ Ανοικτό για σχολιασμό
![Κοπάδι αιγοπροβάτων (φωτογραφία αρχείου/ Eurokinissi)](http://cdn.ethnos.gr/imgHandler/875/31a90e4e-7c44-4bd9-8d33-404ae1791590.jpg)
Η πανώλη των αιγοπροβάτων, φέρνει και… αλλαγές στα μενού των κέντρων που στεγάζουν τα γλέντια των γάμων και βαπτίσεων στην Κρήτη: Και αυτό γιατί παραδοσιακά εδέσματα που σερβίρονται σε γλέντια, όπως το γαμοπίλαφο, το αντικριστό και το οφτό αρνί αντικαταστάθηκαν από κοτόπουλο, χοιρινό και μοσχάρι.
Μιλώντας στο MEGA,ο Νεκτάριος Μωυσάκης πρόεδρος του σωματείου μαγείρων και ζαχαροπλαστών είπε χαρακτηριστικά: «Πρέπει να βρούμε λύση ώστε να γίνουν οι εκδηλώσεις που πρέπει να γίνουν και έχουν πιεστεί εδώ και πάρα πολύ καιρό γιατί δε γίνεται διαφορετικά μετά την απαγόρευση που έγινε λόγω της πανώλης».
«Τουλάχιστον μέχρι τέλος του Αυγούστου θα ισχύσει ο περιορισμός αυτός. Αφού έτυχε αυτή η κατάσταση θα τη διαχειριστούμε» επεσήμανε.
Αν και τις επόμενες ημέρες αναμένεται να ανοίξουν τα σφαγεία σε Χανιά, Ρέθυμνο και Λασίθι, τα κέντρα προσαρμόζουν τα μενού τους αντικαθιστώντας το αρνί και το κατσίκι με άλλα κρέατα.
«Αυτά τα παραδοσιακά εδέσματα που δίνουμε εδώ στις εκδηλώσεις έχουν ένα πρόσημο παραδοσιακό και το περιμένουν όλοι. Θα διαχειριστούμε αυτήν την κατάσταση που υπάρχει και πιστεύω να λήξει σύντομα ο περιορισμός αυτός ώστε να γευτούμε ξανά τα παραδοσιακά εδέσματα» υπογράμμισε κλείνοντας ο Νεκτάριος Μωυσάκης.
Σύμη: Πώς έγινε το δυστύχημα με τον νεκρό μετανάστη - Οι λιμενικοί άνοιξαν πυρ μετά από εμβολισμό
Κασσελάκης κατά «87»: «Οργανωμένο σχέδιο εξευτελισμού του ΣΥΡΙΖΑ για να επιλεγεί σωτήρας από την διαπλοκή»
Εξέγερση φρίκης σε ρωσική φυλακή: Ισλαμιστές κρατούμενοι σκότωσαν φρουρούς - Επιστρατεύτηκαν ελεύθεροι σκοπευτές
Κλιματική κρίση: «Στέγνωσε» η λιμνοθάλασσα του Καλοχωρίου στη Θεσσαλονίκη – Το πριν και το μετά
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr