Leftovers - Σάλτσα για ψητό στα γρήγορα
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
![Εικόνα: ICookGreek](http://cdn.ethnos.gr/imgHandler/875/571b84d2-0f32-40f3-a8ee-59a8e76c34c4.jpg)
Σας περίσσεψε ψητό από το γιορτινό τραπέζι, αλλά όχι σάλτσα να το συνοδεύσετε; Δείτε πώς θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα ζουμερή σαλτσούλα από το icookgreek.com.
Συνταγή για γρήγορη σάλτσα ψητού
Μπορείτε να φτιάξετε μία εύκολη σάλτσα ταιριαστή με τα ψητά σας -κατσαρόλας ή φούρνου- ως εξής:
Βάζετε σ’ ένα κατσαρολάκι: • 1 φλιτζάνι ζωμό βοδινού (από κύβο ή από συμπυκνωμένο του εμπορίου) • 1/2 κουταλάκι κορν φλάουρ • 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο • λίγο σκόρδο φρέσκο λιωμένο ή ξερό σε σκόνη • κρεμμύδι ξερό σε σκόνη (προαιρετικά) • 2 – 3 κουταλιές της σούπας κρασί
Τοποθετείτε το κατσαρολάκι στη φωτιά και ανακατεύετε καλά με σύρμα μέχρι να πήξει ελαφρώς η σάλτσα. Ελέγχετε στο τέλος, αν η σάλτσα χρειάζεται λίγο αλάτι. Καρυκεύετε επιπλέον, αν θέλετε, με πιπέρι ή άλλο μπαχαρικό που σας αρέσει.
Και τώρα τι; Με το βλέμμα στα μετεκλογικά παζάρια - Το παζλ της νέας γαλλικής κυβέρνησης και ο «πονοκέφαλος» του Μακρόν
Σοκαριστικό βίντεο από τη Σκιάθο: Ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ παρασύρει γυναίκες που ψώνιζαν σε πεζόδρομο
Μαρουσάκης: Πού έρχονται 40άρια - Υψηλές θερμοκρασίες και ισχυροί άνεμοι ανεβάζουν στο «κόκκινο» τον κίνδυνο πυρκαγιάς
Ξέφρενο πάρτι στα αποδυτήρια της Εθνικής μπάσκετ: Με την Ολυμπιακή δάδα στο χέρι ο Σπανούλης, «Ελλάς ολέ ολέ» και μπουγέλο!
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr