Μην αποθηκεύετε μαζί πατάτες και κρεμμύδια - Δείτε γιατί

Οι περισσότεροι γνωρίζουν ασφαλώς ότι δεν πρέπει να φυλάσσουν τις πατάτες και τα κρεμμύδια στο ψυγείο. Αρκετοί όμως θεωρούν εύκολη και πρακτική λύση να τα αποθηκεύουν δίπλα δίπλα στον ίδιο χώρο.

Γιατί δεν αποθηκεύουμε πατάτες και κρεμμύδια μαζί

Σίγουρα, τα δυο τους κάνουν έξοχη παρέα μαγειρεμένα, όχι όμως και ωμά. Οι πατάτες και τα κρεμμύδια θα πρέπει να φυλάσσονται μακριά το ένα από το άλλο.

Γιατί; Ο λόγος είναι ότι τα κρεμμύδια περιέχουν περισσότερα υγρό στοιχείο και ανήκουν στα λαχανικά που εκπέμπουν αιθυλένιο. Το αέριο αυτό επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των γειτονικών κονδύλων και θα κάνει τις πατάτες να σαπίσουν γρηγορότερα.

Εν αντιθέσει με τις πατάτες, πάντως, τα σκόρδα μπορούν να διατηρηθούν μαζί με τα κρεμμύδια χωρίς πρόβλημα.

Διαβάστε ακόμη

Σενάρια για προσωπικές διαφορές και αντίποινα πίσω από τον εμπρησμό στη Νέα Ιωνία - Τι εξετάζουν οι Αρχές

Θάνατος Μαζωνάκη: Ανοίγουν τα κινητά έξι προσώπων - Στο μικροσκόπιο δύο μήνες επικοινωνιών

Θα βαριόταν κι ο Μαρουσάκης: Πόσες σερί μέρες βρέχει στο Τόκιο και ποιο ρεκόρ έσπασε

Ο Ίαν ΜακΓιούαν στην Αθήνα - Οι επιλογές, τα λάθη και οι συνέπειες που σημάδεψαν τα βιβλία του