«Αντί για μπεσαμέλ»: Σε περίπτωση που σας πιέζει ο χρόνος

Σας πιέζει ο χρόνος και δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε μπεσαμέλ για τα ογκρατέν που ετοιμάζετε (λαχανικών ή ζυμαρικών); Ή απλώς θέλετε να την αποφύγετε; Δοκιμάστε αυτό το εναλλακτικό μείγμα -είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο.

Χτυπήστε σε βαθύ μπολ κρέμα γάλακτος, 1-2 κρόκους αυγών, αλατοπίπερο και μπόλικο τριμμένο ρεγκάτο και περιχύστε μ’ αυτό το μείγμα τα φαγητά σας. Θα γίνουν εξίσου νόστιμα και με λαχταριστή επικάλυψη.

Το μείγμα αυτό κάνει και για αλμυρές τάρτες.

Διαβάστε ακόμη

Ληστεία στην Κάτω Τιθορέα: Η κίνηση-ματ που «ξεσκέπασε» τους 8 δράστες, τα καλάσνικοφ, το υποπολυβόλο

Δεν θα επαναπατριστεί άμεσα ο Σταύρος Φλώρος από το Survivor - Οι δηλώσεις Γεωργιάδη

Απόψε ο Α΄ Ημιτελικός της Eurovision 2026 - Η σειρά εμφάνισης, τα στοιχήματα και ο τρόπος να ψηφίσετε

Πρόγνωση Μαρουσάκη: Πρόσκαιρα 30άρια και μετά... 10ήμερο αστάθειας - Οι περιοχές της Αττικής που θα «ψηθούν» σήμερα