Η συνταγή για την αλμυρή βασιλόπιτα του Πόντου, της Σόφης Ουργαντζίδου

Αναπόσπαστο κομμάτι των Ποντίων ήταν η τήρηση των παραδόσεων και των εθίμων κατά την περίοδο των Καλαντόφωτων, όπως ονόμαζαν το Δωδεκαήμερο από τα Χριστούγεννα μέχρι τα Φώτα. Τα νοικοκυριά ήταν σε πλήρη ετοιμότητα, το προζύμι που «ταΐζαν» από του Σταυρού έμπαινε σε κάθε λογής αρτοσκεύασμα, όπως και στη βασιλόπιτα της Πρωτοχρονιάς.

Διαβάστε περισσότερα στο Pontosnews.gr

Διαβάστε ακόμη

Φλόριντα: Ποια ήταν η 20χρονη συγκυβερνήτης του Learjet που συνετρίβη με 9 νεκρούς

Σοκ στην Ισπανία: Καρδιακή ανακοπή υπέστη ποδοσφαιριστής μετά από σφοδρή σύγκρουση με τερματοφύλακα

Δημοσκόπηση Alco: Προβάδισμα 10 μονάδων για τη ΝΔ - 2 στους 3 θέλουν αλλαγή διακυβέρνησης

Πλάκα: Νέο βίντεο με τη στιγμή της φονικής έκρηξης - Προσωρινά κρατούμενοι οι κατηγορούμενοι