Η συνταγή για την αλμυρή βασιλόπιτα του Πόντου, της Σόφης Ουργαντζίδου

Αναπόσπαστο κομμάτι των Ποντίων ήταν η τήρηση των παραδόσεων και των εθίμων κατά την περίοδο των Καλαντόφωτων, όπως ονόμαζαν το Δωδεκαήμερο από τα Χριστούγεννα μέχρι τα Φώτα. Τα νοικοκυριά ήταν σε πλήρη ετοιμότητα, το προζύμι που «ταΐζαν» από του Σταυρού έμπαινε σε κάθε λογής αρτοσκεύασμα, όπως και στη βασιλόπιτα της Πρωτοχρονιάς.

Διαβάστε περισσότερα στο Pontosnews.gr

Διαβάστε ακόμη

Δίκη για τα Τέμπη: Η νέα διακοπή, οι 52 δικηγορικοί σύλλογοι και το ελληνικό Δημόσιο - Όσα συνέβησαν την τρίτη ημέρα

Στο άπειρο κι ακόμα παραπέρα: Live εικόνα της NASA από την αποστολή Artemis II

Παλλήνη: Νεκρός σε χαντάκι εντοπίστηκε 50χρονος - Είχε δεματικά γύρω από τον λαιμό του

Δημήτρης Μελάς στο OPEN για ΟΠΕΚΕΠΕ: Υπήρχαν βουλευτές οι οποίοι ήταν πιεστικοί για τα αιτήματά τους