Kυριακάτικο πρωινό: αυγά, βάφλες, κέικ και άλλες ιστορίες

Μεσοβδόμαδα που βιαζόμαστε να προλάβουμε δουλειές κι υποχρεώσεις, συνήθως τη βγάζουμε με έναν καφέ και κάτι στα γρήγορα – φτιάχνουμε ένα τοστ, βάζουμε σ’ ένα μπολ δημητριακά με λίγο γάλα, παίρνουμε κάτι στο χέρι από έναν κοντινό φούρνο. Η Κυριακή, όμως, που δεν έχει τόσα τρεξίματα, μπορεί κάλλιστα να είναι μια διαφορετική υπόθεση.

H μέρα που μπορείς να κινηθείς σε πιο χαλαρό ρυθμό είναι η πλέον κατάλληλη να αφιερώσεις παραπάνω χρόνο στο πρωινό· και για να το ετοιμάσεις και για να το χαρείς. Αν αργήσεις λίγο παραπάνω να ξυπνήσεις, μπορείς κάλλιστα να το βαφτίσεις «brunch». Βάλε τον καφέ στην καφετιέρα, στύψε ένα χυμό, φτιάξε ένα smoothie με τα φρούτα που έχεις στο ψυγείο, σκάρωσε κάτι νόστιμο και χορταστικό, γλυκό, αλμυρό ή και τα δύο και μάζεψε μικρούς και μεγάλους στο τραπέζι.

Κάποια από όσα προτείνουμε εδώ, όπως η σπιτική γκρανόλα και τα κέικ, θα πρέπει να ετοιμαστούν από την προηγούμενη, κάποια άλλα, όπως οι τηγανίτες, οι βάφλες, τα pancakes, τα αυγά με το αβοκάντο και η πρωτότυπη τυρόπιτα αλά croque madame, θα φτιαχτούν εκείνη την ώρα.

1. Χειροποίητη γκρανόλα

   

2. Τηγανίτες με μήλα και μέλι

   

    

3. Ανοικτή τυρόπιτα αλά croque madame

   

    

4. Σοκολατένιο κέικ μπανάνας

   

    

5. Σπιτικές βάφλες

   

    

6. Αυγά με σολομό και αβοκάντο

   

    

7. Σπιτικά pancakes 

   

8. Κέικ καρότου

   

    

Διαβάστε ακόμη

Ανάλυση: Τι σημαίνει ότι «το Ιράν δεν είναι Βενεζουέλα» - Η δύσκολη επόμενη μέρα στην Τεχεράνη

Τραγωδία στον Πειραιά: 17χρονη έπεσε στο κενό από τον πέμπτο όροφο - Συνελήφθη η μητέρα της

Κλιμακώνεται ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή: Βομβαρδίζει τη Βηρυτό το Ισραήλ ως απάντηση στην Χεζμπολάχ - Μπαράζ εκρήξεων σε χώρες του Κόλπου

Κύπρος: Ιρανικό drone έπληξε τη βρετανική βάση στο Ακρωτήρι - «Δεν μετέχουμε στη στρατιωτική επιχείρηση» το μήνυμα Χριστοδουλίδη