Γιατί δύσκολα θα υπάρξουν μειώσεις στα τρόφιμα: Η εκτόξευση του κόστους παραγωγής και η κραυγή αγωνίας των αγροτών
Εκτόξευση του κόστους παραγωγής μέσα σε ένα χρόνο καθώς από 72 ευρώ έφτασε τα 110 ευρώ η καλλιέργεια🕛 χρόνος ανάγνωσης: 4 λεπτά ┋ 🗣️ Ανοικτό για σχολιασμό
Έντονο προβληματισμό εκφράζουν οι εκπρόσωποι του πρωτογενούς τομέα για τη συνεχιζόμενη αύξηση του κόστους παραγωγής, υποστηρίζοντας ότι οι εξαγγελίες για μειώσεις στις τιμές των προϊόντων δύσκολα μπορούν να υλοποιηθούν όσο οι ίδιοι καλούνται να καλλιεργούν με ολοένα υψηλότερο κόστος.
Μιλώντας στην εκπομπή «Limit Up» του OPEN, ο αγρότης Αντώνης Αλειφτήρας περιέγραψε την πίεση που δέχονται οι παραγωγοί από την άνοδο στις τιμές της ενέργειας, των καυσίμων και των λιπασμάτων, σημειώνοντας ότι το κόστος καλλιέργειας έχει αυξηθεί θεαματικά μέσα σε μόλις έναν χρόνο.
Από 72 στα 110 ευρώ το κόστος καλλιέργειας
Όπως σημείωσε, χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η καλλιέργεια σιτηρών, όπου το κόστος σποράς αυξήθηκε από 72 ευρώ το 2025 σε 110 ευρώ φέτος, καταγράφοντας άνοδο περίπου 53% μέσα σε μία χρονιά.
«Ενώ βλέπουμε την κυβέρνηση να επαίρεται ότι από τον Σεπτέμβριο θα έχουμε μείωση σε πολλά καταναλωτικά αγαθά πρώτης ανάγκης, εμείς από την άλλη πλευρά στα χωράφια που είμαστε υπεύθυνοι για να παράγουμε όλα αυτά τα αγαθά βλέπουμε ότι έχει αυξηθεί το κόστος παραγωγής μας», ανέφερε.
Όπως ανέφερε ο κ. Αλειφτήρας, η επιβάρυνση δεν οφείλεται μόνο στην ενέργεια, αλλά και στη σημαντική αύξηση των λιπασμάτων, των ζωοτροφών και των καυσίμων, γεγονός που ανεβάζει συνολικά το κόστος παραγωγής.
Παρά τη μεγάλη αύξηση των εξόδων, οι παραγωγοί δηλώνουν ότι πωλούν τα προϊόντα τους σε χαμηλότερες τιμές.
Όπως χαρακτηριστικά επισήμανε ο κ. Αλειφτήρας, το σκληρό σιτάρι πωλούνταν πέρυσι προς 22-23 λεπτά το κιλό, ενώ φέτος η τιμή έχει υποχωρήσει περίπου στα 18 λεπτά.
Όπως είπε, ο παραγωγός απορροφά το μεγαλύτερο βάρος, ενώ οι καταναλωτές εξακολουθούν να πληρώνουν ακριβά στα ράφια.
Καύσιμα και λιπάσματα πιέζουν τον πρωτογενή τομέα
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στο κόστος των καυσίμων, με τον ίδιο να σημειώνει ότι στην περιοχή των Φαρσάλων η τιμή του πετρελαίου αυξήθηκε από 1,58 ευρώ το λίτρο στις αρχές της ενεργειακής κρίσης σε περίπου 1,93 ευρώ σήμερα.
Παράλληλα, έκανε λόγο για αυξήσεις της τάξης του 70% στα λιπάσματα, τονίζοντας ότι πρόκειται για βασικό παράγοντα τόσο της ποσότητας όσο και της ποιότητας της παραγωγής.
«Δεν βλέπουμε πώς θα μειωθούν οι τιμές στα τρόφιμα»
«Δεν υπάρχει περίπτωση να υπάρξουν μειώσεις» είπε για το ενδεχόμενο να πέσουν οι τιμές βασικών ειδών διατροφής, όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα γαλακτοκομικά και τα όσπρια.
Όπως εξήγησε, προϊόντα όπως η φέτα απαιτούν μήνες ωρίμανσης, γεγονός που σημαίνει ότι το αυξημένο κόστος παραγωγής θα αποτυπωθεί στις τελικές τιμές τους επόμενους μήνες.
«Το κράτος πρέπει να ελέγξει την αγορά»
Ο Σωκράτης Αλειφτήρας υποστήριξε ότι η συγκράτηση των τιμών αποτελεί ζήτημα που συνδέεται με τους ελεγκτικούς μηχανισμούς του κράτους και τη λειτουργία της αγοράς.
Όπως ανέφερε, απαιτούνται έλεγχοι στην αλυσίδα μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή, καθώς και αντιμετώπιση πρακτικών που, όπως είπε, επιβαρύνουν τις τιμές.
«Είναι δουλειά του κράτους και των ελεγκτικών μηχανισμών να τις συγκρατήσει αυτές», σημείωσε, προσθέτοντας ότι το κράτος διαθέτει τα εργαλεία για να ελέγξει την αγορά.
Ζήτημα οι εισαγωγές και η προέλευση των προϊόντων
Ο αγρότης αναφέρθηκε επίσης στο ζήτημα των εισαγωγών, υποστηρίζοντας ότι απαιτείται έλεγχος της προέλευσης των προϊόντων που διατίθενται στην αγορά.
Όπως ανέφερε, πρέπει να διασφαλίζεται ότι τα προϊόντα που εισάγονται από τρίτες χώρες δεν διατίθενται ως ελληνικά, ενώ έκανε αναφορές σε προϊόντα όπως οι φακές, οι πατάτες και το ρύζι.
Παράλληλα, σημείωσε ότι θα πρέπει να τηρούνται οι προβλέψεις των ευρωπαϊκών συμφωνιών σχετικά με τις εισαγωγές ομοειδών προϊόντων, αναφέροντας χαρακτηριστικά ότι οι περιορισμοί που έχουν τεθεί δεν εφαρμόζονται όπως θα έπρεπε.
Μάχη στα συντρίμμια στην Κολομβία: Ο μαύρος απολογισμός και τα μικρά θαύματα σε μια μεγάλη τραγωδία
Από την αποτροπή στην επίθεση το Ιράν; Οι νέοι διορισμοί του Χαμενεΐ και το μήνυμα προς τις ΗΠΑ
Επικός Τεντόγλου! Ξέχασε το χρυσό μετάλλιο και είπε on air: «Το παράτησα εκεί, έκανα μαλ...»
Ξεχάστε το Google Maps: Ο καλλιτέχνης που περπατά τις πόλεις και τις μετατρέπει σε μοναδικούς χάρτες
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr