Καφές... σκέτη πίκρα: Συνεχείς αυξήσεις στο κόστος - «Άλμα» 80% στην πρώτη ύλη
Για τους φανατικούς του είδους τα νέα δεν είναι ευχάριστα, καθώς ενδέχεται να βάλουν ακόμα πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη το επόμενο διάστημα🕛 χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά ┋ 🗣️ Ανοικτό για σχολιασμό
Όλο και πιο «πικρή» φαίνεται πως είναι η γεύση του καφέ για τους Έλληνες, καθώς διαπιστώνουν ότι το κόστος του παίρνει συνεχώς την ανηφόρα.
Η αγορά του καφέ στη χώρα μας αποτελεί πλέον χαρακτηριστικό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο το κύμα της ακρίβειας πλήττει ακόμα και τις πιο απλές, καθημερινές μας συνήθειες. Είναι ενδεικτικό ότι ένας καφές στο χέρι (take-away) αγγίζει πλέον τα 2€, ενώ την ίδια ώρα οι τιμές για τους καθήμενους στις καφετέριες γίνονται ολοένα και πιο τσουχτερές.
Για τους φανατικούς του είδους τα νέα δεν είναι ευχάριστα, καθώς ενδέχεται να βάλουν ακόμα πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη το επόμενο διάστημα.
Τι λένε οι επαγγελματίες του κλάδου
Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του κλάδου, η τιμή της πρώτης ύλης έχει καταγράψει άλμα της τάξης του 80% τα τελευταία χρόνια. Οι ίδιοι επισημαίνουν ότι καταβάλλουν προσπάθειες να απορροφήσουν το αυξημένο κόστος, ωστόσο πολλές φορές αυτό καθίσταται αδύνατο, με αποτέλεσμα οι ανατιμήσεις να μετακυλίονται τελικά στον καταναλωτή.
Οι παράγοντες που οδηγούν σε αυτή την άνοδο της τιμής είναι πολλαπλοί, όμως το ζητούμενο είναι αν υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις.
Ακόμα κι αν ο καφές εξακολουθεί να θεωρείται για πολλούς μια μικρή καθημερινή πολυτέλεια, η ακρίβεια δείχνει πλέον να περιορίζει ακόμα και αυτή τη σταθερά. Το μεγάλο ερώτημα που ανακύπτει για το μέλλον είναι αν ο καφές, είτε ως take-away είτε σε ένα μαγαζί, θα παραμείνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας… ή αν θα αποτελέσει την πρώτη συνήθεια που θα αναγκαστούμε να κόψουμε.
Θα υπάρξουν εξελίξεις για την Ουκρανία στο Άμπου Ντάμπι; Διεθνολόγος εξηγεί τι αναμένουμε στις τριμερείς συνομιλίες
Η Ελλάδα αποκτά «μάτια» στο Διάστημα: Το σχέδιο για 28 δορυφόρους και η νέα εποχή των Ενόπλων Δυνάμεων
Η ενημέρωση των ευγενικών Γάλλων, το τεφτέρι του Μαξίμου και οι λογαριασμοί της Pizza Fan
Έντονο παρασκήνιο με το καλώδιο ηλεκτρικής διασύνδεσης: Οι επόμενες κινήσεις της Αθήνας, ο ρόλος του Παρισιού και τα κλειστά χαρτιά της Άγκυρας
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr
