Με καλάθι... της ακρίβειας το φετινό Πάσχα: Στα ύψη οι τιμές στα τσουρέκια και «φωτιά» οι λαμπάδες - «Μετρημένα όλα» για τους καταναλωτές

🕛 χρόνος ανάγνωσης: 4 λεπτά ┋

Ψώνια για το Πάσχα (AP Photo/Andrew Medichini)

Στο καλάθι της… ακρίβειας μπαίνει το φετινό Πάσχα και το πατροπαράδοτο τσουρέκι είτε το παρασκευάζει κάποιος στο σπίτι είτε το προμηθευτεί από ζαχαροπλαστείο ή σούπερ μάρκετ.

«Πολύ λιγότερα παίρνουμε, αναγκαστικά όλοι, μην γελιόμαστε», λέει χαρακτηριστικά καταναλωτής μιλώντας στην κάμερα του OPEN, με μία άλλη καταναλώτρια να συμπληρώνει πως «μετρημένα όλα, όλα μετρημένα γιατί τα οικονομικά ξέρετε πώς είναι».

Ενδεικτικά, σύμφωνα με τους αρτοποιούς, η τιμή για το παραδοσιακό τσουρέκι φέτος ξεκινά από 11 και μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 14 ακόμη και τα 15 ευρώ το κιλό, σε σχέση με πέρυσι που η τιμή ξεκινούσε από 10 ευρώ και έφτανε μέχρι 13 ευρώ το κιλό.

Τις ίδιες αυξήσεις με τα νοικοκυριά αντιμετωπίζουν και οι επιχειρηματίες της εστίασης

«Ο κόσμος θα τηρήσει το έθιμο όμως πριν τα πράγματα ήταν λίγο κρύα να πω, αυτό έχει να κάνει με το γεγονός ότι όπως εμείς αντιμετωπίζουμε αυξήσεις, τα ίδια αντιμετωπίζουν και τα νοικοκυριά», λέει η πρόεδρος της Ένωσης Αρτοποιών, Έλσα Κουκουμέρια.

Φέτος οι αρτοποιοί αγοράζουν την καρτέλα των 30 αυγών στα 6 ευρώ, ενώ πέρυσι ήταν στα 3,20, ενώ τη ζάχαρη από 0,69 λεπτά ευρώ/κιλό πλέον την προμηθεύονται στο 1,09 ευρώ/κιλό.

Εκτός από την αύξηση 10% στο παραδοσιακό τσουρέκι, ανεβασμένη είναι και η τιμή στο γεμιστό, το οποίο πωλείται από 12 έως 16 ευρώ/κιλό.

«Το κόστος πρώτων υλών και της ενέργειας που πλήττει ιδιαίτερα τις επιχειρήσεις μας έχει ανέβει σε απίστευτα όρια», λέει χαρακτηριστικά ο πρόεδρος Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης, Μάριος Παπαδόπουλος.

«Φωτιά» και οι λαμπάδες

Την ίδια ώρα, έως και 30% αγγίζουν οι αυξήσεις στις λαμπάδες, καθώς πέρυσι οι τιμές κυμαίνονταν από 3 έως 9 ευρώ, ενώ φέτος από 5 έως 15.

«Από 5 μέχρι 15 ευρώ είναι οι τιμές στο 80% από τις λαμπάδες», δηλώνει ιδιοκτήτης επιχείρησης στο OPEN.

Η κίνηση των καταναλωτών αναμένεται να κορυφωθεί τις επόμενες μέρες, με τους επιχειρηματίες να στηρίζουν τις ελπίδες τους στις αγορές της τελευταίας στιγμής.

Πώς διαμορφώνονται οι τιμές στη Βαρβάκειο και πόσο κοστίζουν τα κρέατα

Στις αγορές έχουν ξεχυθεί οι καταναλωτές για τις τελευταίες αγορές πριν από την Ανάσταση. Οι τιμές είναι ανεβασμένες σε σχέση με πέρυσι, έτσι οι περισσότεροι προσπαθούν να βρουν τη χρυσή τομή μεταξύ ποιότητας και τιμής.

«Ο κόσμος ψωνίζει λίγο λίγο, οι τιμές στο αρνί και το κατσίκι με κεφάλι και τα μικρά 9 ευρώ», ανέφερε ο Νέστωρας Τυροβούλης, κρεοπώλης, στην ΕΡΤ. «Όπως είναι όλα ακριβά, προσπαθούμε. Δεν μπορούμε να κόψουμε το φαγητό», ανέφεραν από την πλευρά τους οι καταναλωτές.

Οι κτηνοτρόφοι φέτος θα δώσουν τα αρνιά τους στους κρεοπώλες από 6,50 έως 7 ευρώ. Στον καταναλωτή όμως θα φτάσει από 10 έως 13 το κιλό.

Οι τιμές στη Βαρβάκειο Αγορά:

Αρνί: Από 10 ευρώ
Κατσίκι: Από 10 ευρώ
Συκωταριά: Από 7 ευρώ
Μοσχάρι: Από 6 ευρώ
Έτοιμο κοκορέτσι: Από 7 ευρώ
Χοιρινό: Από 4 ευρώ
Κοτόπουλο: Από 3 ευρώ

Η Βαρβάκειος Αγορά θα είναι ανοιχτή τις γιορτινές μέρες από νωρίς το πρωί έως αργά το απόγευμα, καθώς επίσης και το Μεγάλο Σάββατο, μέχρι το μεσημέρι.

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Διαβάστε ακόμη