Συνταγές | ICookGreek

Πολλά λεμόνια; Φτιάξε σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα και κράτησέ την για καιρό

Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα ©ICookGreek

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά πλην του χυμού λεμονιού σε κατσαρόλα και βραζουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αποσύρουμε το σιρόπι απο τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
  2. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. 
  3. Αποθηκεύουμε το συμπυκνωμένο χυμό σε μπουκάλια και τον διατηρούμε στο ψυγείο έως και 3 μήνες. Σερβίρουμε με παγάκια και νερό φυσικό ή ανθρακούχο στην αναλογία που μας αρέσει.

Πληκτρολογήστε για αναζήτηση

 
Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα ©ICookGreek
30'
16

Υλικά

  • 500 γρ. χυμός λεμονιού, φρέσκος
  • 500 γρ. ζάχαρη
  • 200ml νερό
  • ξύσμα από 1 ½ λεμόνι