4 συνταγές για τάρτες με ζύμη που... κάνει τη διαφορά

Σε αυτό το νόστιμο κουαρτέτο το μυστικό είναι, πέρα από την πλούσια γέμιση, και στο ζυμάρι: άλλοτε με μαυροκούκι ή με καλαμποκάλευρο, άλλοτε με κλωναράκια φρέσκιας ρίγανης ή με ψιλοκομμένα καρύδια, είναι τραγανό και μυρωδάτο. Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το βούτυρο και... 

1. Tάρτα με κιμά κοτόπουλου,
   σπανάκι και κρέμα γιαουρτιού

   

2. Τάρτα με κιμά και γραβιέρα

   

3. Τάρτα με σέσκουλα και πράσα

   

4. Τάρτα με κρεμμύδια και τυριά 

   

Φωτογραφίες: Stavros Kostakis / Food styling and props styling: Olivia Artemis Webb / Assistant food stylist: Μatina Petroutsa 

Πηγή: eatme. To eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής

Διαβάστε ακόμη

Θάνατος Μαζωνάκη: Η ανατροπή με το κατηγορητήριο, όσα κατέγραψε το μηχάνημα στο ιατρείο και η «βροχή» καταγγελιών

Φοιτητικές εστίες Ιωαννίνων: «Ζούμε μέσα στη μούχλα» - Δύο ώρες ζεστό νερό, φίδια στα χόρτα και απειλή έξωσης για 40 ευρώ

Οι αστάθμητοι παράγοντες που ανησυχούν την κυβέρνηση: Τα ανοιχτά μέτωπα στο δρόμο προς τις κάλπες

Ο χακαρισμένος λογαριασμός του Θεοχάρη, οι δημοσκοπήσεις που όλοι περιμένουν και ο χειμώνας που μπορεί να αλλάξει το παιχνίδι