4 συνταγές για τάρτες με ζύμη που... κάνει τη διαφορά

Σε αυτό το νόστιμο κουαρτέτο το μυστικό είναι, πέρα από την πλούσια γέμιση, και στο ζυμάρι: άλλοτε με μαυροκούκι ή με καλαμποκάλευρο, άλλοτε με κλωναράκια φρέσκιας ρίγανης ή με ψιλοκομμένα καρύδια, είναι τραγανό και μυρωδάτο. Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το βούτυρο και... 

1. Tάρτα με κιμά κοτόπουλου,
   σπανάκι και κρέμα γιαουρτιού

   

2. Τάρτα με κιμά και γραβιέρα

   

3. Τάρτα με σέσκουλα και πράσα

   

4. Τάρτα με κρεμμύδια και τυριά 

   

Φωτογραφίες: Stavros Kostakis / Food styling and props styling: Olivia Artemis Webb / Assistant food stylist: Μatina Petroutsa 

Πηγή: eatme. To eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής

Διαβάστε ακόμη

Τραγικός ο απολογισμός της σύγκρουσης ταχύπλοου και σκάφους του Λιμενικού στη Χίο: 15 νεκροί και 25 τραυματίες, απέβαλαν δύο έγκυες

Νέοι συρμοί σε... δόσεις στην Αθήνα: Αναβαθμίσεις υφισταμένων για ανακούφιση του κορεσμένου συστήματος

Συνταγματική αναθεώρηση: Γιατί δεν χάνεται η διαδικασία ακόμη κι αν η νέα Βουλή διαρκέσει μία μέρα

Η γραμμή περί «χάους» που παράτησε ο Μητσοτάκης, ο «δίκοπος» αριθμός βουλευτών του ΠΑΣΟΚ και τα θερμά λόγια που αντάλλαξαν Βενιζέλος-Στυλιανίδης