Ενότητες στο άρθρο: 📌 Υλικά📌 Εκτέλεση
Γρήγορες κι εύκολες σαλάτες: Η ιταλική
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
![Ιταλική σαλάτα, χορταίνει μάτι και στομάχι!](http://cdn.ethnos.gr/imgHandler/875/5b52ee08-69b6-44f0-b8cc-527ba677ce80.jpg)
Σαλάτα με βάση τα ντοματίνια, την μοτσαρέλα και το πέστο. Μυρίζει, θυμίζει κι έρχεται από τη γειτονική Ιταλία.
Υλικά
- 400 γρ. ντοματίνια pomodoro
- 200 γρ. μοτσαρέλα
- 3 κλωνάρια βασιλικό τύπου pesto
- Για το ντρέσινγκ
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Μπαλσάμικο
- Λίγη ρίγανη
- Αλάτι
Εκτέλεση
- Πλένουμε τα ντοματίνια και αφαιρούμε το κοτσάνι. Στη συνέχεια κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα τοποθετούμε σε βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα και τον ψιλοκομμένο βασιλικό και ανακατεύουμε ελαφρά.
- Σε ένα βάζο χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μπαλσάμικο και το αλάτι. Στη συνέχεια όταν είναι έτοιμο το ντρέσινγκ το περιχύνουμε στην ιταλική σαλάτα μας. Στο τέλος για περισσότερη γεύση προσθέτουμε και τη ρίγανη. Buon Appetito
Διαβάστε ακόμη
Συναγερμός στην Τανάγρα: Εγκατάλειψη Mirage 2000-5 – Σώος ο πιλότος μεταφέρθηκε στο ΓΝΑ
Ανεξέλεγκτη η φωτιά στην Κω: 112 για να εκκενωθεί η περιοχή Καρδάμαινα - Πού αλλού έχει πυρκαγιές
Απίστευτη καταγγελία στην Καλαμάτα: Έκλεψαν χρυσά δόντια και βαλβίδα καρδιάς από νεκρό
«Πονάω πολύ»: Οι πρώτες δηλώσεις της Νόρας Βαλσάμη μέσα από το νοσοκομείο
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr