Καλό μήνα με καλή διατροφή: Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Σεπτέμβρη
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικολογικό.
Ας δούμε τι καλό μας φέρνει ο Σεπτέμβρης σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace και το icookgreek.com και ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μας μαγείρεμα που διαπνέονται από την κουλτούρα της εποχικότητας και είναι ταιριαστές με τους ρυθμούς της φύσης.
Τα λαχανικά του Σεπτέμβρη
Αγγούρια, καλαμπόκι, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κρεμμυδάκια ξερά και φρέσκα, λάχανα, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλια, μελιτζάνες, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σπανάκι, φασολάκι, φινόκιο
Τα φρούτα του Σεπτέμβρη
Αχλάδια, βατόμουρα, δαμάσκηνα, τελευταία καρπούζια, πρώτα λεμόνια και πορτοκάλια (προς το τέλος του μήνα), μήλα, μπανάνες, πεπόνια, τα πρώτα σπανάκια, σταφύλια, φραγκόσυκα
«Τσουχτερή» η τιμή του αρνιού για το Πάσχα - Ποια η αύξηση σε σχέση με πέρσι και πόσο θα κοστίσει
Κως: Προθεσμία για να απολογηθούν έλαβαν οι γονείς - Τι ισχυρίστηκαν για τα τραύματα
Πρώτη επίσκεψη Ερντογάν στο Ιράκ έπειτα από 13 χρόνια: Στόχος η νέα εποχή στις σχέσεις των δύο χωρών
Ένταση μετά τις δηλώσεις βουλευτή της Νίκης για Δεληκάρη: «Άρχισαν να μοιράζουν σφαλιάρες στις εκκλησίες»
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr