Καλό μήνα με καλή διατροφή: Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Σεπτέμβρη

Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικολογικό.

Ας δούμε τι καλό μας φέρνει ο Σεπτέμβρης σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace και το icookgreek.com και ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μας μαγείρεμα που διαπνέονται από την κουλτούρα της εποχικότητας και είναι ταιριαστές με τους ρυθμούς της φύσης.

Τα λαχανικά του Σεπτέμβρη

Αγγούρια, καλαμπόκι, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κρεμμυδάκια ξερά και φρέσκα, λάχανα, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλια, μελιτζάνες, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σπανάκι, φασολάκι, φινόκιο

Τα φρούτα του Σεπτέμβρη

Αχλάδια, βατόμουρα, δαμάσκηνα, τελευταία καρπούζια, πρώτα λεμόνια και πορτοκάλια (προς το τέλος του μήνα), μήλα, μπανάνες, πεπόνια, τα πρώτα σπανάκια, σταφύλια, φραγκόσυκα

Διαβάστε ακόμη

Η δύσκολη επόμενη μέρα για τους επιζώντες στη Χίο - Τα κλειστά κέντρα κράτησης και ο αγώνας δρόμου για άσυλο

Υπόθεση Παναγόπουλου: Στο «μικροσκόπιο» και πολιτικά πρόσωπα - Διευρύνεται η έρευνα της Αρχής για το Ξέπλυμα

Χολιγουντιανή ληστεία στην Ιταλία: Οι δράστες παρίσταναν τους αστυνομικούς και ανατίναξαν χρηματαποστολή

Οι γυναίκες που σκαρφαλώνουν υψόμετρα χιλιάδων μέτρων στην Ινδία για να προστατεύσουν τη λεοπάρδαλη του χιονιού