Συμβουλές και tips - Πόσο ρύζι θέλουν τα γεμιστά
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Είναι η χαρά του ανοιξιάτικου και καλοκαιρινού ελληνικού τραπεζιού: γεμιστά λαχανικά. Κληρονομημένη vegetarian και plant-based διατροφή, όπως μας την παρέδωσαν οι αγαπημένες μας γιαγιάδες. Όμως πόση γέμιση από ρύζι χρειάζονται όταν είναι ωμά τα υλικά, για να βγουν σωστά γεμισμένα όταν ψηθούν;
Σύμφωνα με το icookgreek.com, όταν φτιάχνετε ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια ή μελιτζάνες γεμιστές, θα πρέπει να υπολογίζετε περίπου μια μεγάλη κουταλιά της σούπας ρύζι για κάθε λαχανικό, καθώς με το ψήσιμο το ρύζι φουσκώνει και καταλαμβάνει πολύ περισσότερο χώρο από τον αρχικό.
Επιπλέον θυμηθείτε ότι για το ρύζι της γέμισης σε ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια ή μελιτζάνες ιδανικό θεωρείται το τύπου «Καρολίνα».
Περισσότερα για τα γεμιστά εδώ.
- Λογαριασμοί ρεύματος: Δύσκολη εξίσωση η… επιλογή χρώματος – Πώς υπολογίζεται η τιμή στο πράσινο τιμολόγιο – Ειδικός εξηγεί στο OPEN
- Εκτός ελέγχου οι συμμορίες ανηλίκων: Βίντεο – ντοκουμέντο από συμπλοκή με άγριο ξύλο και βαρύ οπλισμό στη Νέα Ερυθραία
- Ενδιαφέρουσα έρευνα: Τι γίνεται όταν ένα μονοζυγωτικό δίδυμο γίνεται vegan και το άλλο συνεχίζει να καταναλώνει τροφές ζωικής προέλευσης;
- Τράπεζες: Νέα αύξηση της ψαλίδας στα επιτόκια δανείων και καταθέσεων τον Οκτώβριο
- Εφορία: Εχετε... e-mail με έξτρα φόρους και πρόστιμα - «Γκάζι» για υποθέσεις που παραγράφονται
- Τα ντοκουμέντα: Τα 6 πλάνα – φωτιά από το Πανθεσσαλικό που δεν έδειξε η τηλεόραση (Pics)
- Μετά από καιρό κάτι που πραγματικά αξίζει: Η νέα ταινία του Netflix που φλερτάρει με το Όσκαρ (Vid)
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr