┋ Food & Drink ┋ 27.06.2021 08:00

Κοτόπουλο με πέντε τρόπους

Το μεταμορφώνουμε με σάλτσες, μαρινάδες, μυρωδικά και μπαχαρικά και το σερβίρουμε κάθε φορά διαφορετικό

🕛 χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά ┋

Το κοτόπουλο αγαπάει τις μεταμορφώσεις και ταιριάζει με αμέτρητα υλικά / φωτογραφία: Geraud Pfeiffer (Pexels)

Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή λύση όταν θέλουμε να μην περάσουμε πολλή ώρα στην κουζίνα. Πιο ελαφρύ, με λιγότερα λιπαρά από το κόκκινο κρέας, είναι ιδανικό για ελαφριά πιάτα. Και στις πιο πλούσιες εκδοχές του, στον φούρνο, στην κατσαρόλα ή στο τηγάνι, με σάλτσες, κόκκινες ή λευκές, με διαφορετικές κρούστες, με ρύζι, με πατάτες ή ζυμαρικά και τις εντάσεις των μπαχαρικών και των μυρωδικών που του διαλέγουμε κάθε φορά, δίνει τον τόνο σε μαγειρέματα καθημερινά και κυριακάτικα.

Το παρακάτω πιάτα από τη συλλογή συνταγών του ethnos.gr και του Open TV είναι διαφόρων τύπων. Ανάλογα με τη διάθεση και την περίπτωση, πάρτε κιμά από το χασάπη σας, πλάστε κεφτεδάκια και μαγειρέψτε τα σε πικάντικη κόκκινη σάλτσα με ρουστίκ νοστιμιά, δοκιμάστε το κοτόπουλο με φύλλο κρούστας που ψήνεται στο πήλινο με ντομάτα, ελιές και γραβιέρα Νάξου, πάρτε κοπανάκια και «πρασινίστε» τα με μπόλικα μυρωδικά ή παίξτε σε πιο εξωτικό ταμπλό. Και κάθε μέρα κοτόπουλο να αποφασίσετε να φτιάχνετε (που λέει ο λόγος) το τραπέζι σας δεν θα είναι ποτέ βαρετό.