To Cultivos Coffee πάει τον καφέ.... παραπέρα

«Cultivos» σημαίνει «καλλιέργειες». Kι είναι ένα απόλυτα ταιριαστό όνομα για αυτό το coffee shop που έκανε πρόσφατα πρεμιέρα στην οδό Ομήρου στη Νέα Σμύρνη. Σύγχρονης αισθητικής, με σκανδιναβικές αναφορές, γήινα χρώματα, μάρμαρο και μέταλλο –στοιχεία που παραπέμπουν στην ενέργεια που μας δίνει η γη–, το Cultivos Coffee, εμπνευσμένο από την taf, καλλιεργεί συστηματικά την κουλτούρα του ποιοτικού καφέ. Όλα αυτά τα χρόνια έχουν χτίσει άμεσες σχέσεις με τους παραγωγούς. Παρακολουθούν τον καφέ ήδη από το φύτεμα του σπόρου και μέχρι τη συγκομιδή ή τις συνθήκες υπό τις οποίες ταξιδεύει. Τον καβουρδίζουν προσεκτικά. Τους έμπειρους baristas που θα σας συστήσουν τους handcrafted καφέδες της συλλογής του, από φάρμες που ασκούν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές σε κάθε στάδιο της παραγωγής,  δεν θα τους βρείτε κρυμμένους πίσω από τον όγκο κάποιας μηχανής. Το πολύ κομψό, τελευταίας τεχνολογίας Modbar, εκτός από άριστο φλιτζάνι, δίνει τη δυνατότητα της άμεσης επαφής του barista με τον καταναλωτή.  

Ομήρου 48, Νέα Σμύρνη, 2109358754

Πηγή: Eatme Ιανουαρίου. Το Eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής

Διαβάστε ακόμη

Γυναικοκτονία στην Καλαμάτα: Αμετανόητος ο δολοφόνος της Βασιλικής - Η προκλητική απολογία και η ομολογία για τον κοριό

Ο ΣΥΡΙΖΑ χτυπά και επίσημα την πόρτα του Τσίπρα: Εγκρίθηκε με ευρεία πλειοψηφία η πρόταση του Φάμελλου

Εξαφάνιση επιστημόνων στις ΗΠΑ: Τι αποκαλύπτει η κόρη της 53χρονης που βρέθηκε νεκρή σε δάσος

Ο παράξενος ιπτάμενος θηρευτής που κυνηγούσε πουλιά - Στο φως απολίθωμα 120 εκατ. ετών