To Cultivos Coffee πάει τον καφέ.... παραπέρα
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
«Cultivos» σημαίνει «καλλιέργειες». Kι είναι ένα απόλυτα ταιριαστό όνομα για αυτό το coffee shop που έκανε πρόσφατα πρεμιέρα στην οδό Ομήρου στη Νέα Σμύρνη. Σύγχρονης αισθητικής, με σκανδιναβικές αναφορές, γήινα χρώματα, μάρμαρο και μέταλλο –στοιχεία που παραπέμπουν στην ενέργεια που μας δίνει η γη–, το Cultivos Coffee, εμπνευσμένο από την taf, καλλιεργεί συστηματικά την κουλτούρα του ποιοτικού καφέ. Όλα αυτά τα χρόνια έχουν χτίσει άμεσες σχέσεις με τους παραγωγούς. Παρακολουθούν τον καφέ ήδη από το φύτεμα του σπόρου και μέχρι τη συγκομιδή ή τις συνθήκες υπό τις οποίες ταξιδεύει. Τον καβουρδίζουν προσεκτικά. Τους έμπειρους baristas που θα σας συστήσουν τους handcrafted καφέδες της συλλογής του, από φάρμες που ασκούν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές σε κάθε στάδιο της παραγωγής, δεν θα τους βρείτε κρυμμένους πίσω από τον όγκο κάποιας μηχανής. Το πολύ κομψό, τελευταίας τεχνολογίας Modbar, εκτός από άριστο φλιτζάνι, δίνει τη δυνατότητα της άμεσης επαφής του barista με τον καταναλωτή.
Ομήρου 48, Νέα Σμύρνη, 2109358754
Πηγή: Eatme Ιανουαρίου. Το Eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής
Εκτελέσεις, συλλήψεις και νέοι περιορισμοί: Το Ιράν σκληραίνει τη γραμμή στο εσωτερικό εν μέσω πολέμου
Η πρώτη δήλωση της οικογένειας της 38χρονης Βρετανίδας που δολοφονήθηκε στην Κυψέλη
Ντύθηκε «Χάρος», ανέβηκε στην οροφή νοσοκομείου και κοιτούσε επίμονα τους ασθενείς
«Όχι γκέι 17 Pro, αλλά σπασμένο 11άρι»: Ρώσοι διαλύουν τα iPhone τους στο TikTok για να... γίνουν πιο άνδρες
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr