Φαγητό και ποτό στον αστικό κήπο του 48
Για ένα ακόμη καλοκαίρι το 48 Urban Garden σερβίρει κοκτέιλ και πληθωρικά πιάτα δίπλα σε λεβάντες και βασιλικούς, μερικά μέτρα από την πολυφωτογραφημένη καντίνα του🕛 χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά ┋
Έχει ωραίο στιλ το 48 Urban Garden, που «φύτρωσε» στο ισόγειο του Κέντρου Σύγχρονης Τέχνης «Ιλεάνα Τούντα» πριν από έξι περίπου χρόνια. Τα τραπέζια κι οι ξύλινοι πάγκοι του πικνίκ στήνονται ανάμεσα σε δεντράκια και παρτέρια φυτεμένα με κηπευτικά και πολλών λογιών αρωματικά βότανα, ενώ μερικά μέτρα παραπέρα το βλέμμα τραβάει η γνωστή και πολύ... ινσταγκραμική βίντατζ καντίνα του, βαμμένη σε χρώμα ασημί, πάνω από την οποία κρέμονται σειρές από φωτάκια. Το μέσα μπλέκεται με το έξω.
Το σύγχρονο μπαρ κι εστιατόριο με τη νεοϋορκέζικη ατμόσφαιρα, τη νεανική αύρα και τον όμορφο αστικό κήπο ‒μια δόση πράσινου ανάμεσα στις πολυκατοικίες της ήσυχης, σχετικά, γειτονιάς πίσω από το γήπεδο του Παναθηναϊκού‒ είναι μια αρκετά καλή ιδέα όταν θέλει κανείς να χαλαρώσει μεσοβδόμαδα τρώγοντας και πίνοντας κάτι μετά το γραφείο, αλλά και να βρεθεί με τους φίλους του το Σάββατο ή την Κυριακή.
Το μενού του φετινού καλοκαιριού, αντλώντας υλικό από διάφορες κουλτούρες και παραδόσεις του κόσμου είναι πολυσυλλεκτικό: έχετε λοιπόν να επιλέξετε ανάμεσα σε πιάτα με μεσογειακά, ασιατικά και μεξικάνικα στοιχεία.
Οι αρκετά διαφορετικές μεταξύ τους σαλάτες και τα σκιουφιχτά με σάλτσα με ντοματίνια, μελιτζάνες, σκόρδο και βασιλικό παραπέμπουν στο μικρό αστικό... μποστάνι, τα bao bans (ασιατικά ψωμάκια ατμού) γεμιστά με χοιρινό, το μπέργκερ με αργοψημένη καπνιστή γαλοπούλα, τάκος με πικάνια και τα μπουρίτος με κοτόπουλο και λουκάνικο τσορίθο είναι απόλυτα ταιριαστά με την στιλάτη τροχήλατη καντίνα.
Μπορείτε κάλλιστα να τα συνδυάσετε με κάποιο από τα κοκτέιλ που φτιάχνουν απέναντι στο μπαρ. Μια δροσιστική, καλοκαιρινή Margarita φερ’ ειπείν.
48 Urban Garden Αρματολών & Κλεφτών 48, Αθήνα, τηλ.: 213 0281866. Ωράριο λειτουργίας: Τρίτη - Κυριακή από τις 17:30, Δευτέρα κλειστά.
Τι θα γίνει με τις ενεργειακές συμφωνίες στην Ελλάδα μετά την αποπομπή της Γκίλφοϊλ
Εικοσιτετράωρη απεργία στα ΚΤΕΛ στις 3 Νοεμβρίου - «Παγωμένοι» μισθοί από το 2009 και αδιέξοδο στις συλλογικές συμβάσεις
Το «βαθύ λαρύγγι» στην υπόθεση Κίμπερλι, οι δύο Ρουμάνοι υπουργοί με Έλληνα επιχειρηματία και το deal για τα Goody's
Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Το διπλό μήνυμα Μητσοτάκη και η δύσκολη συζήτηση για την ενεργειακή κρίση - Ποια άλλα θέματα είναι στο «μενού»
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr
